Arkiv för kategori Festen
Världens godaste smörkola!!
Skrivet av Tipsmor den 6 mars 2008
100g smör, 3dl strösocker, 2dl vispgrädde, 1dl ljus sirap, 1 tsk vaniljsocker.
Låt småkoka ca 15-30 min utan lock. Rör om då och då. Gör vatten provet!!
”Vatten provet” Ta en tesked kola och häll i glaset med kallt vatten. Om det går att rulla en kula mellan fingrarna så e kolan färdig.
Kokta kräftor
Skrivet av Tipsmor den 6 mars 2008
3 msk salt/liter vatten, 1 paket dill, 1 msk socker
Kladdkaka
Skrivet av Tipsmor den 6 mars 2008
2dl mjöl, 2dl socker, 3 msk kakao, 1 msk vaniljsocker, 0,5 tsk salt.
100g margarin, 2 ägg.
Blanda de torra ingredienserna. Smält margarin. Rör i margarinet och de 2 äggen. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda mitt i ugnen i 175° i 10-15 min.
Banan kaka! (Leilas kaka)
Skrivet av Tipsmor den 6 mars 2008
1dl strösocker, 2dl florsocker, 150g mjukt smör, 3 st mogna bananer, 2 st ägg, 3dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 0,5 tsk malen kane, l0,5 tsk malen ingefära, 50g valnötskärnor. Vispa smör, strösocker o florsocker poröst. Mixa bananerna o blanda in de i smeten. Tillsätt äggen. Blanda torra ingredienserna o vänd försiktigt ner de i smeten. Blanda ner valnötskärnorna försiktigt oxå.Grädda kakan mitt i ugnen i 175° i ca 30-35 min. Glasyren! 60g philadelfiaost, 25g rumsvarmt smör, 2dl florsockerBlanda allt till en jämn glasyr. Bred glasyren över den kalla kakan.
Placeringskort efter tema.
Skrivet av roslar den 23 januari 2008
Skriv dina gästers namn på saker i stället för på kort. Enligt ett tema som t ex. passar huvudpersonen på festen.
För
Fiskaren - köp billiga fiskedrag - skeddrag o skriv namnet på dessa krokarna kan sedan användas o hänga upp draget på glaset med.
För den sportige - köp billiga svettband för handleden o trä dessa på glasen.
För jägaren - köp tomma patronhylsor och trä i besticken i dessa.
För den handarbetstokiga - köp ex. moulinégarn i olika färger o byt ut de små papperslapparna till andra o skriv på namnet.
För den som gillar blommor, köp sidenblommor o skriv texten på ett av blombladen eller på ett grönt blad.
Osv, osv….. det är bara fantasin som sätter gränserna.
Servetthållare - armband
Skrivet av roslar den 23 januari 2008
Gör små armband av pärlor o dyl som du trär upp på elastatråd. Då kan du sno “armbandet” runt servetten och gästen kan ta med sig sitt nya armband hem.
Levande ljus
Skrivet av Husmor den 21 oktober 2007
Ska du ha levande ljus på bordet, lägg in ljusen i frysen ett par timmar innan de ska användas. Då brinner ljusen långsammare och jämnare.
Bästa kuren för baksmälla
Skrivet av Husmor den 17 oktober 2007
Bästa bakis-kuren: Blanda ihop 1 äggula, 2 tsk snabbkaffepulver, 1 msk olivolja och saften av en citron. Rör ihop och klunka. Du mår som du lever igen efter ca en kvart.
Rödvinsfläckar
Skrivet av Husmor den 17 oktober 2007
Rödvinsfläckar kokar man bort. Torr eller “blöt” fläck spelar ingen roll. Dutta i fläcken i en kastrull med kokande vatten, man ser fläcken lösas upp nästan på direkten! Torka och sen är det klart! Man ska inte ha salt på rödvinsfläckar, det tränger in i fibrerna och stadgar fläcken istället.